烟酸与烟酰胺的关系：解析烟酸和烟酰胺的异同 本文将详细阐述烟酸与烟酰胺的关系。介绍烟酸和烟酰胺的定义和特点。接着，从化学结构、生物合成、生理功能、药理作用、缺乏症状和食物来源等六个方面，分别探讨烟酸和烟酰胺的异同。总结归纳烟酸与烟酰胺的关系，强调它们在人体健康中的重要性。 一、化学结构 烟酸和烟酰胺在化学结构上有一定的相似性，都属于维生素B3。烟酸的化学名称为尼克酸，分子式为C6H5NO2，是一种无色结晶性固体。烟酰胺的化学名称为尼克酰胺，分子式为C6H6N2O，也是一种无色结晶性固体。尽管它